夏の塩城、それは流れ動く一編の詩だ。眠らない街には濃厚な活気が潜み、賑わう通りには心沸き立つ歓声が響き渡る。塩城ならではの夏の儀式をスタートするなら、これから紹介することを必ずリストに加えておこう。辺りが夕暮れに染まり、街の灯りが煌めき始めるころ、街の狂喜はすでにひそかに準備されはじめているのだ。
生活と仕事の肩の荷を下ろしたら、いらいらと落ち着かない夏のドーパミンを美しい夜景のなかで思う存分解放しよう。塩城のナイトツアー・マップにはいたるところに風景が隠されている。みごとなストリートパフォーマンスや妙趣に満ちたインタラクティブゲーム、非凡な賑わいを見せる定期市イベントなどなど……。あなたの心を掴み、忘れられない夏の思い出になる何かが、必ずやひとつはあるはずだ。
日没の時分、狂喜の幕はすでに上がっている。昼間の暑さが少しずつ消えていくころには、客引きをする露天商の元気な声、食客の楽しげな話し声、何かを炒める鍋とヘラが立てるリズミカルな音、ぶつかりあう酒杯の澄んだ音、そんな様々な音が交わり合い溶け合って、深夜の眠らぬ魂を優しく癒してくれる。
夕暮れを迎えるころ、太陽はその矛先を収める。筆と化した微風が、白雲と夕霞という絵具と空という巻物を使って、塩城の街を一面の「天空の鏡」へと染め上げていく。そして激しく輝く夕陽が、まるでとろとろに溶けた赤い糖蜜のように、ゆっくりと都市の杯へと注がれていく。その瞬間にシャッターを切ると、この夏だけのロマンをコレクションすることができる。
塩城の夏を彩るグルメには事欠かない。串焼きの香ばしさ、土鍋の温もり、ザリガニの鮮やかな辛さが、スイカの爽やかな甘さ、モモの柔らかさ、ミニトマトのさっぱりとした味わいとコラボして、夏の味覚の多重奏となる。何人かの友達と車座になり、うだるような熱気のなか酒を酌み交わし、のんびりとした雰囲気にどっぷりと浸ろう。格式高い八大碗を試してみたり、ほっぺたが落ちるほど美味しい魚湯麺を啜ったり、中国中央テレビでも紹介された酔螺を摘まんでみたり、醇厚な陳皮酒をちびりちびりと味わったりしてみよう。次から次へと登場する塩城の無形文化遺産グルメの美味しさを前にすれば、ダイエットの目標もつい「譲歩」してしまう。
蝉時雨がプロローグを演奏すると、海風がささやくようにそっと呟く。その瞬間、塩城はもっとも熱烈な態度であなたをこの街へと招待する。さあ、今すぐ出発して、この情熱的かつ魅力的な夏の招きを受け、この街の活気とロマンに酔いしれよう。
